С особенностями в работе ресторанной индустрии с молодежью делится Айнарс Бункевицс. В тувинской аудиторией он уже знаком, читал лекции в июле. Секреты ресторанного бизнеса мастер раскрывает теперь для студентов средних учебных заведений и владельцев общепитов.